Prese si zdrobitoare, Elefant

Teasc de struguri si presa de fructe pentru must si vin de casa

Un teasc de struguri scoate mustul ramas in boabe dupa zdrobire. Aici gasesti teascuri ROTOR din lemn masiv de stejar, in cinci marimi, de la FP-6 la FP-40, plus pachete cu zdrobitor manual sau electric si saci filtru. Aceeasi presa de fructe merge si pentru mere, pere, gutui sau fructe de padure, cand vrei suc sau must.

Numarul din model iti spune capacitatea cosului in litri: FP-6 are 6 litri, FP-40 are 40. La un teasc manual strangi treptat, lasi mustul sa se scurga, apoi mai strangi o data. Graba nu ajuta: presata prea tare dintr-o data, tescovina se taseaza si mustul iese mai greu. Lemnul de stejar e materialul clasic pentru teasc si nu da gust strain mustului, daca il speli si il usuci bine dupa fiecare folosire.

Ce marime de teasc de struguri iti trebuie?

Model	Pentru cine	Cum lucrezi	Sfat
FP-6 si FP-12	Cativa butuci de vie, fructe din gradina, suc de mere	Presezi in mai multe transe mici	Usor de mutat si de depozitat peste an
FP-18	Vie de casa, vin pentru familie	Mai putine incarcari pe zi de cules	Marime de mijloc, merge bine si pentru fructe
FP-30	Vie mai mare sau doua familii care preseaza impreuna	Incarcari mari, mai putine opriri	Pune-l pe o suprafata dreapta si stabila
FP-40	Cantitati mari de struguri sau fructe	Cele mai putine opriri la presare	Ai nevoie de loc si de un vas mare pentru must
Pachet teasc + zdrobitor	Cine porneste de la zero	Zdrobesti si presezi cu utilaje potrivite ca marime	Alegi zdrobitor manual, manual cu cuva inox sau electric

Modele recomandate

Teascuri ROTOR din lemn de stejar:

Teasc ROTOR FP-6 — teasc mic, pentru struguri si fructe
Teasc ROTOR FP-12 — pentru cativa butuci de vie si suc de fructe
Teasc ROTOR FP-18 — marime de mijloc, pentru vin de casa
Teasc ROTOR FP-30 — pentru o vie mai mare
Teasc ROTOR FP-40 — pentru cantitati mari

Pachete teasc + zdrobitor:

Teasc ROTOR FP-12 + zdrobitor manual HGP-50 — setul de baza pentru o vie mica
Teasc ROTOR FP-18 + zdrobitor manual HGP-50S — zdrobitor cu cuva din inox
Teasc ROTOR FP-30 + zdrobitor electric HGP-60 — pentru cules mare, fara manivela

Saci filtru pentru teasc:

Sac filtru Elefant 6L — pentru teascurile mici
Sac filtru Elefant 18L — pentru teascurile de marime medie
Sac filtru Elefant 30L — pentru teascurile mari

Daca vrei sa zdrobesti separat, vezi zdrobitoarele de struguri. Pentru restul echipamentelor de vin intra in categoria Vinificatie.

Intrebari frecvente despre teascul de struguri

Teasc de struguri din lemn sau din inox?

Lemnul de stejar e varianta clasica: e solid si nu da gust mustului, daca il speli si il usuci bine. Inoxul se curata mai repede si nu cere uscare atenta. Teascurile ROTOR din categorie sunt din lemn masiv de stejar.

Ce marime de teasc iau pentru o vie de casa?

Alege dupa cati struguri presezi intr-o zi. Pentru cativa butuci ajung FP-6 sau FP-12, pentru o vie de casa obisnuita FP-18 sau FP-30, iar FP-40 e pentru cantitati mari. Un teasc prea mic te obliga sa golesti si sa reincarci de multe ori.

Cat must iese din 100 kg de struguri?

De regula intre 60 si 70 de litri, in functie de soi, de cat de copti sunt strugurii si de cat de bine presezi. Strugurii zdrobiti inainte dau mai mult must decat cei presati intregi.

Pot folosi presa de struguri si ca presa de fructe?

Da, teascurile ROTOR sunt pentru struguri si fructe. Merele, perele si gutuile le maruntesti intai, altfel presa scoate putin suc din fructul intreg. Un sac filtru tine pulpa in cos si iti da un suc mai limpede.

La ce foloseste sacul filtru pentru teasc?

Il pui in cos, iar tescovina sau pulpa de fructe ramane in sac. Mustul iese mai limpede, iar cosul se curata mai usor. Alegi sacul dupa marimea teascului.

Cum pregatesti teascul de lemn inainte de cules?

Spala-l cu apa curata si lasa lemnul sa se umfle cateva ore, ca imbinarile sa se stranga. Dupa folosire il speli, il usuci la umbra si il pastrezi intr-un loc aerisit, nu intr-un beci umed, unde lemnul poate mucegai.