Storcatoare de fructe prin presare si centrifugale

Storcator de fructe si legume: centrifugal sau cu presare la rece

In Storcatoare de fructe gasesti doua tipuri de aparate Bohm Home: storcatoare centrifugale, care scot repede sucul din fructe si legume tari, si storcatoare prin presare la rece, cu melc, care lucreaza incet si stoarce bine si verdeturile.

Centrifugalul e bun daca vrei un pahar de suc de mere sau morcovi dimineata, fara asteptare. Storcatorul cu melc e pentru cine face des suc din spanac, telina, ghimbir sau fructe moi si vrea mai putina spuma. Modelul BM1533SM are si functie de razatoare.

Ce storcator de fructe alegi: prin presare sau centrifugal?

Criteriu	Storcator centrifugal	Storcator prin presare la rece	Bun de stiut
Cum lucreaza	O sita se roteste repede si separa sucul de pulpa	Un melc preseaza fructele incet pe o sita	Presarea la rece se mai numeste storcator cu melc
Viteza	Un pahar de suc in foarte scurt timp	Mai lent, fructele intra treptat	Centrifugalul e mai comod cand te grabesti dimineata
Ce stoarce bine	Mere, pere, morcovi, sfecla, castraveti	Verdeturi, ghimbir, telina, fructe moi, struguri	Citricele se decojesc inainte, la ambele tipuri
Sucul obtinut	Mai multa spuma, se separa mai repede	Mai putina spuma, pulpa iese mai uscata	Bea sucul la scurt timp dupa ce l-ai facut
Curatare	Sita are multe orificii si se spala cu peria	Melcul si sita se clatesc imediat dupa folosire	Clatit pe loc, pulpa nu se usuca pe sita

Modele recomandate

Storcatoare centrifugale:

Storcator Bohm Home BJE-100B — centrifugal, pentru fructe si legume tari
Storcator Bohm BM1701 — centrifugal, fara BPA

Storcatoare prin presare la rece:

Storcator Bohm Home BJS-201B — presare la rece, pentru fructe si verdeturi
Storcator Bohm BM1533 — presare la rece, cu melc orizontal
Storcator Bohm BM1533SM — presare la rece, cu functie de razatoare

Pentru smoothie cu pulpa, nu suc limpede, vezi blenderele. Restul aparatelor mici de bucatarie sunt in Electrocasnice.

Intrebari frecvente despre storcatoare de fructe

Care e cel mai bun storcator de fructe si legume: prin presare sau centrifugal?

Depinde ce storci. Pentru mere, morcovi si sfecla, centrifugalul e rapid si suficient. Pentru verdeturi, ghimbir si fructe moi, storcatorul prin presare la rece scoate mai mult suc si face mai putina spuma.

Ce este un storcator cu melc?

Este storcatorul prin presare la rece: un melc se roteste incet si preseaza fructele pe o sita. Lucreaza mai lent decat centrifugalul, dar stoarce bine si frunzele.

Pot face suc din verdeturi intr-un storcator centrifugal?

Poti, dar din spanac sau patrunjel iese putin suc, pentru ca frunzele trec repede prin sita. Pentru suc verde facut des, un storcator prin presare la rece e alegerea potrivita.

Trebuie decojite fructele inainte de stors?

Citricele, ananasul si fructele cu coaja groasa, da. Merele si morcovii se pun cu coaja, dupa spalare. Samburii mari, de la piersici sau prune, se scot inainte.

Cat timp se pastreaza sucul proaspat stors?

Cel mai bine il bei imediat. Daca il pastrezi, tine-l la frigider, intr-un recipient inchis, si consuma-l in aceeasi zi.

Cum se curata un storcator de fructe?

Clateste sita si recipientele imediat dupa folosire, inainte sa se usuce pulpa. Sita se curata cu peria, iar piesele demontabile se spala cu apa calda si detergent.