Vase de gatit pentru foc: ceaune tuci aluminiu si tigai

Vase de gatit pentru foc deschis: ceaun din tuci aluminiu

In categoria vase de gatit gasesti ceaune si tigai pentru mancaruri facute afara, pe foc de lemne, pe pirostrie sau pe aragaz. Ceaunele sunt din aluminiu, cu capac, in marimi de la cateva portii pana la vase pentru petreceri si evenimente.

Ceaunul din tuci aluminiu e turnat, cu pereti mai grosi decat un vas presat, asa ca tine caldura si nu arde mancarea usor. E potrivit pentru tochitura, ciorba, fasole cu ciolan sau conserve facute in curte.

Ce ceaun alegi si din ce material sunt vasele de gatit?

Vas	Pentru ce e bun	Pe ce il folosesti	Sfat
Ceaun mic, de familie	Mancare pentru cateva persoane	Foc, pirostrie, aragaz	Varianta cu maner se muta usor de pe foc
Ceaun mediu	Portii mari, ciorbe, tochitura	Foc sau pirostrie	Ia-l cu o marime peste ce gatesti de obicei, ca sa nu dea in foc
Ceaun mare, de petrecere	Evenimente, conserve, portii pentru multi oameni	Pirostrie solida sau vatra	Verifica daca pirostria duce greutatea vasului plin
Tigaie din aluminiu	Prajit, carne la tigaie, garnituri	Foc si aragaz	Modelul cu capac tine mancarea calda si opreste stropii

Modele recomandate

Ceaune de familie:

Ceaun aluminiu ROTOR, cu maner — capac si maner incluse, pentru foc si aragaz
Ceaun tuci aluminiu ROTOR — cu capac, pentru foc si aragaz

Ceaune pentru portii mari:

Ceaun tuci aluminiu ROTOR, portii mari — cu capac, pentru mese in familie mare
Ceaun tuci aluminiu alimentar ROTOR, de petrecere — cu capac, pentru petreceri
Ceaun aluminiu ROTOR, pentru evenimente — cu capac, pentru petreceri si evenimente

Tigai:

Tigaie aluminiu alimentar ROTOR — cu capac, pentru foc si aragaz

Pentru gatit afara vezi si gratarele pe gaz si toata categoria Gratare si Pirostrii.

Intrebari frecvente despre vasele de gatit si ceaune

Care e cel mai bun material pentru vase de gatit pe foc?

Pentru foc deschis se folosesc de obicei fonta si aluminiul turnat. Aluminiul e mai usor si se incalzeste repede, iar peretii grosi ai ceaunului turnat impart caldura uniform.

Merg vasele de gatit din aluminiu pe plita cu inductie?

Aluminiul nu e magnetic, asa ca un vas din aluminiu simplu nu functioneaza pe inductie fara un disc adaptor. Ceaunele si tigaile din categorie sunt facute pentru foc si aragaz.

Ce inseamna ceaun din tuci aluminiu?

E un ceaun turnat din aluminiu, cu forma si pereti grosi ca ai ceaunului clasic de tuci, dar mai usor. Se muta mai usor de pe foc, mai ales la marimile mari.

Ce marime de ceaun iti trebuie?

Socoteste cam o jumatate de litru de mancare de persoana si lasa loc pentru fiert. Pentru cateva persoane ajunge un ceaun mic, iar pentru petreceri si conserve iei un ceaun mare.

Cum pregatesti un ceaun nou inainte de prima folosire?

Spala-l cu apa calda si detergent, clateste-l si usuca-l bine. La prima folosire incalzeste-l incet, cu putin ulei, si evita focul foarte mare pe vasul gol.

Cum cureti ceaunul din aluminiu dupa gatit?

Lasa-l sa se raceasca, apoi spala-l cu apa calda si un burete moale. Evita peria de sarma si substantele abrazive, care zgarie suprafata.